Chefparade Főzőiskola és Rendezvényközpont

Cím: H- 1094 Budapest, Páva utca 13.
 H-1023 Budapest, Bécsi út 27.
H-1051 Budapest, Sas utca 21.
H- 2091 Etyek, Öreghegy


Csapatépítő főzőprogram

A Chefparade Főzőiskola modern, kozmopolita főzőstúdió, ahol a magyar vagy bármelyik nemzetközi konyha alapjait vidám, hangulatos, interaktív környezetben sajátíthatják el az érdeklődök. Itt a vendég nem csupán passzív szemlélője, hanem tevékeny résztvevője a főzésnek – mindenki főz, vág, kavar, reszel, grillez, a saját eszközeivel, a saját főzőállomásánál. Hiszünk benne, hogy a főzés, eme összetett, kreatív és szórakoztató tevékenység tökéletes eszköze a csapatépítésnek, hiszen a résztvevők úgy tanulhatnak valami újat, hogy közben jól érzik magukat és kikapcsolódnak. A három budapesti helyszín 4 különböző méretű főzőstúdiójában 6-tól 100 főig bármekkora csapattal vállalják a főzőprogram lebonyolítását. A helyszíneken a jól felszerelt konyha mellett kellemes környezet is várja a vendégeket, kávézási lehetőséggel, ruhatárral, mini-shoppal, wifivel, projektorral és vetítővászonnal.



A főzőprogramról

A társaságot kisebb csapatokra osztják a program során - a csapatok többnyire egy fogást készítenek, de azt akkora mennyiségben, hogy mindenkinek jusson belőle, így a végeredmény egy sokfogásos ínyenc vacsora/ebéd. A szakács-animátorok a főzés teljes időtartama alatt gondoskodnak róla, hogy mindenkinek jusson feladat, és közben jól is érezze magát – segítenek, tanítanak, ügyelnek a hangulatra, vagyis a szakmai felügyelet biztosítása mellett házigazdai minőségben is részt vesznek az estében. A közös főzés gondos tervezést, megfelelő kommunikációt és együttműködést, feladatmegosztást  kíván meg a résztvevőktől – ezen készségek fejlesztésével remek csapatépítő program bármilyen vállalat vagy közösség számára. A konyhában, az informális közegben az emberek könnyebben lazulnak el és közelednek egymáshoz, észrevétlenül tanulva az együttműködést és javítva mindennapi kapcsolataikat.


Ajánlatunk:

- standard főzőprogram (3-4 óra)  6-100 fő részvételével, 3-10 fogásos étkezéssel
- korlátlan italcsomagok, welcome drink/snack
- érdekes játékok, gasztronómiai kvíz a főzés előtt bemelegítésként, jó hangulatú vetélkedőként
- változatos kiegészítő programok a főzés alatt/után (bor- vagy pálinkakóstolás, koktélbár, mini csokiműhely, buli profi DJ-vel, stb.)
- ajándékok, emléktárgyak (szakácskönyvek, kötény akár logózva is, fakanalak, bögrék, kézműves bonbonok, stb.)


Csapatépítő csokiműhely

A Chefparade Főzőiskola Csokiműhelyt is üzemeltet. A csokoládé és a sütemény iránti szenvedély megnyilvánulása a belvárosi kávézó, ahol az érdeklődő számtalan kézműves bonbon, trüffel és sütemény közül válogathat. De nem elégednek meg azzal, hogy ők maguk készítik a bonbonokat – úgy döntöttek, másoknak is lehetőséget adnak, hogy szorosabb ismeretséget kössenek ezzel a csodálatos édességgel. Ezért kínálnak bonbonkészítő és csokitanfolyamokat minden érdeklődőnek, és ezért tervezték meg a csokiműhely programot vállalatok számára, ahol a csapatépítés mellett minden a csokoládéról szól. Ét-, tej-, fehér- és ízesített csoki – ebből soha nem elég!


A csokiműhely programról

A csapatok mindegyike saját bonbont, trüffelt készít különböző izgalmas töltelékekkel, és ha az idő engedi, a vacsora és a bonbonok mellé még ínycsiklandó sütemény is készül. A csokoládéval való munkához szükséges alapvető tudnivalók, normák ismertetése után a csapatok előkészítik a csokoládét a formázásra (temperálják azt), majd a bonbonfal felhúzásától kezdve teljes mértékben maguk készítik el az édességeket (bonbonfal, töltés, talpalás), vagy különböző, saját főzésű töltelékekkel trüffel golyókat töltenek. Minden csapat az általa választott csokoládéval (ét-, tej- vagy fehér), töltelékkel, díszítéssel dolgozik. A folyamat koncentrációt és pontosságot igényel, de a kreativitás is szárnyalhat, amikor a kész finomságok díszítésére kerül sor.

Ajánlatunk:

- csokiműhely program (3-4 óra) 6-50 fő részvételével, a Chefparade által biztosított étkezéssel
- korlátlan italcsomagok, welcome drink/snack
- érdekes játékok, gasztronómiai kvíz a főzés előtt bemelegítésként, jó hangulatú vetélkedőként
- változatos kiegészítő programok a főzés alatt/után (bor- vagy pálinkakóstolás, koktélbár, mini csokiműhely, buli profi DJ-vel, stb.)
- ajándékok, emléktárgyak (szakácskönyvek, kötény akár logózva is, fakanalak, bögrék, kézműves bonbonok, stb.)

Ajánlatkérés